Api von Pastel

Ein typisches Fruehstueck, dass ueberall an den Strassen serviert wird, ist Api con Pastel. Api ist ein Maisgetraenk, dass sowohl in roter als auch weisser Farbe verkauft wird, meist jedoch gemischt, so dass es ein wenig wie Kiba-Saft aussieht. Dazu gibt es Pastel, eine duenne fritierte Teigtasche, die mit etwas Kaese gefuellt ist und mit Puderzucker bestreut wird. Das ganze gibt es natuerlich auch zum Mitnehmen in der Tuete – ja, auch der heisse Api wird dann in der Tuete serviert
Heute morgen bin ich hier an der Ecke also zum Api-mit-Pastel-Fruehstueck gegangen. Mal sehen, wann ich es das naechste mal schaffe.